Top articles
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Vers cet endroit-la...
Dijon, le 13 février 2010 ( le Réveillon du Tet du Tigre) Depuis 9 heures du matin, les personnes qui s’occupent de banh chung (gâteau de riz) ont commencé leurs opérations avec les ingrédients déjà prêts : riz gluant, haricots, porc, feuilles Dong Au...
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Les journees ensoleillees sur la Cote d'Azur
Un agreable moment sur les petites roches a Nice Nous nous sommes rejoints a Nice De fraiches sensations m'envahissaient parmi des palmiers Sur le port de la mer d'Antibes ou la route Napoleon est actuellement tres connue Encore parmi la famille de ma...
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Le paradis du juillet n'est pas loin
A notre compagnon Ham Chau, journaliste vietnamien sur Chezelles Nous sommes arrives a Chezelles le 30 juillet. Impressionnee tellement par la nature, car la nature etait pure, l'air aussi, le climat etait super. On avait de bons moments dans la nature...
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ILE ET VAGUES
ĐẢO Ngồi bên cảng vẫn thèm ngắm biển Ra đảo vẫy vùng càng thấm vị trùng khơi Trôi chơi vơi giữa sóng nước mây trời Càng thấm thía kiếp người sao bé nhỏ. ÎLE Sur le port, on a énomément envie de la mer D’autant plus venant en pleine île qu’on absorbe sa...
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Bourgogne- une région gastronomique (suite 1)
2. La moutarde de Dijon À Mimi de Bruges en particulier En réalité, l’histoire du vin est liée à la production de la moutarde. On conserve à Dijon les raisins verts qui n’aboutissent jamais à leur maturité pour avoir du verjus. Celui-ci sert à la production...
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Bourgogne - une région gastronomique
Les vignobles de Bourgogne Le Côte d’Or, un nom remarquable parmi tous les noms des départements français qui représentent souvent leur caractéristique démographique. Il désigne un paysage poétique en septembre quand les vignerons bourguignons commencent...
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Nuage et pluie
MÂY VÀ MƯA Phải bao nhiêu nước hồ để có làn mây trắng ? Biết bao nhiêu tia nắng biến mây thành giọt mưa ! Mây trôi theo gió đưa, cho trời thêm sắc biếc. Mưa rơi làm dòng sữa, cho quả ngọt, hương đưa. Nuage et pluie Combien de goutes d’eau y a-t-il dans...
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Emotion du vin rouge
Cảm xúc từ rượu vang Quả nho mọng chín kết chùm Ngọt thơm nước đỏ, xanh um lá dày. Đất đen vun đắp gốc cây Cho hoa kết trái, cho đầy quả thon Trời gieo nắng gió cho giòn Vỏ dai, nước mát, thơm ngon trái này Nằm sâu thùng lớn đêm ngày Thành dòng rượu thắm...
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L'HIVER
Il commence à neiger cet après-midi. Les premières neiges tombent successivement une par une dans l’air en tissant un store tricoté de petites fleurs toutes blanches. Bien chaud vêtue en sortant du pavillon Lamartine, elle marche tranquillement vers l’arrêt...
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Terre des cocotiers
C’était une journée brillamment ensoleillée en août 2005, perturbée par un orage soudain. Nous sommes partis de Hochiminh ville, dans un car de taille moyenne. Notre groupe composé des personnes un peu de partout: Vietnamiens, Japonais, Russes, Chinois,...
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L’abbaye du Mont Saint-Michel
Surplombant le Mont Saint Michel, une île dans la baie de la Manche, l’abbaye offre un ensemble de bâtiments représentatifs des différents styles du Moyen-Âge. Au sommet de cette abbaye se dresse une statue de Saint-Michel, l’archange qui poussa les personnes...
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Nostalgie des bruits des automnes passes
Au parc de Thong Nhat (a Hanoi) avec mes parents en 10- 1969 Sur l’Avenue Charles de Gaule à Dijon, en 10-2007 Dans la rue à Dijon, 10-2007 À Moscou (de l’ancienne Union sovietique) en 10-1989 Avec mes collègues vietnamiens à Besançon, en 10- 1993 Avec...
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À maman
Tu m’as mise au monde Parmi les personnes Tu m’as donné ta jeunesse Pleine de joies et tristesses Je te comprends bien Car je t’aime infiniment Je suis inquiète Pour ta solitude ennuyante Maman, ne pleure pas tellement Je pleure pour notre douleur Je...
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Les filles sur des tableaux de To Ngoc Van
To Ngoc Van (1906-1954) fait partie des plus grands peintres vietnamiens. Les filles qu'il dessinait prennent souvent des modeles de filles de l'ancien Hanoi. Elles sont en general jolies, elegantes, coquettes et tres charmantes. La fille au lys On peut...
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Legende millenaire
En 1010, le roi Ly décida de transferer son palais royal se trouvant à l’époque sur les Monts de Hoalu, Ninhbinh à Daila. La légende transmit qu’il y avait un dragon qui s’envola du Fleuve Rouge vers le ciel juste au moment du débarquement du bateau royal....
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Épine d’acier
Auteur: Mini- conte de Vũ Thanh Hoa Note de l’auteur: Ce conte a été primé au concours “Les meilleurs mini-contes” organisé par les hebdomadaires “Nouveau monde” et “Arts et lettres” à Hochiminh ville (Vietnam). Sa version vietnamienne: http://vuthanhhoa.net/gai-thep.xml...
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Bourgogne- une région gastronomique (suite 2)
3. Le pain d’épice de Dijon C’est une sorte de gâteau au miel, aux fruits qu’on trouve dans plusieurs régions. Cependant, les pains d’épice de Dijon ont leur goût particulier. On ne sait pas exactement quels éléments font les succès de ces pains, mais...
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Un samedi doré
C'est le mois d’avil où il fait toujours un très beau temps couvre les rayons de soleil dorés comme le miel d’abeille sur les champs de plantes de colza complètement fleuries. Toutes les parcelles brillent de la couleur jaune, attirantes et séduisantes....
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Bourgogne- une région gastronomique (Fin)
(Suite et fin) 4. Les plats spécifiquement bourguignons Un des symboles de Bourgogne est l’escargot. Celui-ci représente la lenteur, mais aussi la sécurité. L’escargot est un plat local et national. Voici quelques recettes de l’escargot: http://escargot.free.fr/fra/cuisine.htm...
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Ville de Dijon
La ville est toute calme le premier janvier 2011 Mais elle est vraiment animee pendant la fete de la musique au mois de juin C'est romantique le Lac Kir qui est a 20 minutes de bus du centre ville C'est la salle des Etats a la Mairie de Dijon qui est...
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Bangkok au debut de la saison pluvieuse
A 4h du matin a l'aeroportde Bangkok Des voitures multicolores dans les rues Le shopping a Bangkok me passionnait La conference Le fleuve Chao Phraya au crepuscule Le Palais royal vu du couloir du restaurant L'ame de la soiree interculturelle aubord du...
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Une journée pluvieuse à Dole
Située dans le Département de Jura ( de la Région de Franche-Comté), Dole est ancienne et mystérieuse. Il me semble qu’il y a toujours dans ce genre de villes quelque chose d’extraordinaire. Voici un passage qui ressemble à un coin d’un château souterrain...
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Le Tet du Dragon
Après le Tigre et le Chat, le Dragon est arrivé à Hanoï avec un froid piquant qui est venu du nord-est. La ville était pleine des vêtements chauds comme en Europe et en Chine. Il faisait un temps superbe le 1er janvier lunaire, mais il pleuvait le deuxième...
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Balade sur les bords du Petit Lac au Nouvel An du Serpent
Le Tet du Serpent arrive à Hanoï dans une ambiance originale et différente des Tets précédents. Par contre, les rues sont toujours désertes au Nouvel An, voici la notre Sur les bords du Petit Lac, la décoration prend un nouveau style. Je ne sais pas si...
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Un lieu paisible au milieu d'une Asie agitee
Nous sommes arrives a Vientiane le 8 decembre. C'est joli lLe Vientiane Plazw hotel. Merci pour l'accueil completement chaleureux. Les serveurs sont tres gentils et absolument doux, un peu lents meme. Les rues desettes de nuit avaient heureursement parfois...